Тар-тар из оленины

Мякоть северного оленя, лук, каперсы, тосты, соус на основе пармезана

100/50/50 г

880₽

Чиабатта, форель г/к, свежий огурец, креметте

620₽

сало солёное, горчица

450₽

строганина из пеламиды, сельдь с/с, форшмак из сельди, килька, форель г/к, масло сливочное

1650₽

Мякоть говяжьей вырезки, лук, каперсы, огурец, тосты, соус 130/50/10 г

850₽

филе кильки, лук маринованный, тосты

480₽

пеламида, лук, тосты, лимон 150/50/70/40 г.

690₽

Буженина, рулет свиной, язык говяжий, рулет куриный, хрен

680₽

100/30 г

500₽

филе сельди с/с, маринованный лук, отварной картофель

100/150/50 г

450₽

сыры от местных сыроварен, мед, крекер, ягода 330г

1100₽

Меню