- График работы: пн-чт 12:00–00:00; пт,сб 12:00–01:00; вс 12:00–00:00
- Калининград, ул. Литовский Вал, 27
Новинки
Ассорти сало
450₽
сало копченое, сало солёное, горчица
Тар-тар из оленины
780₽
Креветка в пикантном соусе
750₽
Обжаренная тигровая креветка с добавлением пряных трав, чеснока и устричного...
Меню
Пиво «Редюит» светлое фильтрованное ячменное
220₽ – 460₽
Пивная доска
950₽
ассорти копченых колбас местного производства, подается с крекером и арахисом
Суджук
330₽
Ассорти к пиву
900₽
уши копченые, горбуша вяленая, щука вяленая, бастурма, арахис, суджук
Чипсы домашние
220₽
Фисташки
300₽
Арахис
300₽
Горбуша вяленая
350₽
Щука вяленая
350₽
Уши свиные копченые
300₽
Уши свиные копченые, соус, хрен
Бастурма
380₽
Чипсы мясные
330₽
Ассорти «Мюнхенский сговор»
3150₽
ассорти жареное на гриле из домашних колбасок, ребрышки свиные, куриные...
Пивное плато
1950₽
кольца кальмаров, сырные шарики, копченый сыр, чипсы собственного приготовления, сухарики...
Рыбное плато
2800₽
Ассорти из колбасок
2200₽
колбаски жареные: «Закхаймская», «Баварская», «Берлинская», капуста квашеная тушеная, соус красный...
Разносолы
480₽
бочковые огурцы, соленые помидоры, соленая капуста, маринованный чеснок, маринованный перец...
Форшмак из сельди с тостами
380₽
филе сельди с/с, лук, маринованный , яйцо куриное , майонез,...
Ассорти сало
450₽
сало копченое, сало солёное, горчица
Тар-тар из оленины
780₽
Рулет из скумбрии
430₽
рулет из замороженной скумбрии, чесноком и специями
Ассорти локальных закусок
1250₽
строганина из пеламиды, сельдь с/с, форшмак из сельди, килька, шпроты...
Тар-тар из говядины
720₽
Килька балтийская
350₽
филе кильки, лук маринованный, тосты
Карпаччо из говядины
690₽
говядина, каперсы, сыр «Пармезан», тосты
Овощное ассорти
390₽
из сезонных овощей
Строганина из пеламиды «Фирменная»
630₽
пеламида, лук, тосты, лимон
Мясное ассорти собственного приготовления
620₽
Буженина, рулет свиной, язык говяжий, рулет куриный, черри, хрен
Сельдь с картофелем
390₽
филе сельди, маринованный лук, отварной картофель
Сырное ассорти
900₽
пять сортов сыра от местных сыроварен: твердый, полумягкий, ароматный, мягкий,...
Теплый салат с кальмарами
590₽
микс салата, жареный кальмар, томаты, грибы и пикантный соус
Салат «Цезарь» с креветкой
680₽
креветка, листья салата, томаты, яйцо перепелиное, соус «Цезарь», крутоны, сыр...
Теплый салат с печенью кролика
550₽
печень кролика жареная, микс-салат, томаты, соус «Бальзамико»
Салат «Цезарь» с курицей
550₽
филе куриное, листья салата, томаты, яйцо перепелиное, соус «Цезарь», крутоны,...
Салат «Зеленый» с языком
580₽
язык отварной говяжий, листья салата, томаты, помидор вяленый, кедровый орех,...
Салат «Греческий»
450₽
сыр «Фета», томаты, огурцы, маслины, листья салата, перец болгарский, лук,...
Уха «Балтийская»
650₽
Из двух видов рыбы, картофель, черри
Куриный бульон
250₽
с курицей и яйцом
Суп Прусский
490₽
сливочный с копченостями и сливочным сыром
Борщ с тостами и салом
550₽
со сметаной, зеленью, отварной говядиной, тостами и салом
Солянка мясная
490₽
язык говяжий отварной, куриное филе, лук репчатый, копчености, томаты, маслины,...
Куршский сливочный суп
490₽
сливочный суп с мидиями
Жюльен с морепродуктами
470₽
судак, креветка, мидии, чеснок, сельдерей, сливочный соус, маслины, запеченные под...
Креветка в пикантном соусе
750₽
Обжаренная тигровая креветка с добавлением пряных трав, чеснока и устричного...
Сырные шарики
390₽
в хрустящей панировке, подается с розовым соусом
Пивные ребрышки
540₽
Картофель пикантный
250₽
зажаренный до золотистой корочки
Запеченные куриные крылышки
490₽
подаются с острым соусом
Сковородка по-Баварски
870₽
рулетик из свиного филе с овощами, грибами и сливочным соусом...
Свинина с грибным соусом
690₽
Подается с картофельными дольками
Картошка по-домашнему
620₽
свинина, картофель, лук, грибы, сало копченое, огурец маринованный, сметана, зелень
Картошка жареная
430₽
картошка с луком и опятами
Дюссельдорфская жареная колбаска
690₽
Колбаска на основе бараньего и куриного мяса, подается с тушеной...
«Берлинская» жареная колбаска
750₽
Капуста тушеная, соусы, лук, зелень, колбаска на основе говяжьего и...
«Баварская» жареная колбаска
710₽
Капуста тушеная, соусы, лук, зелень, колбаска на основе свиного и...
Закхаймская жареная колбаска
690₽
Капуста тушеная, соусы, лук, зелень, колбаски куриные
Бычьи…они самые!
720₽
тушеные бычьи яйца, картофель запеченный с овощами в сливочном соусе
Бургер «Редюит»
750₽
котлета говяжья жареная, булочка с кунжутом, помидор, огурец маринованный, лук,...
Кёнигсбергские клопсы с отварным картофелем
670₽
тефтели из говядины под сливочным соусом, с добавлением каперсов, с...
Говяжий язык в сливочно-грибном соусе
750₽
Подается с картофельным пюре
Рулька свиная
1900₽
Традиционное немецкое блюдо. Вес 800-1200 г
Стейк из говядины
1600₽
Филе домашней птицы на дранике
810₽
филе индейки и курицы, тушенное в сливках с луком репчатым,...
Скумбрия жареная
750₽
подаётся со стручковой фасолью, томаты, лимон
Кальмар тушеный на дранике
830₽
кальмар тушеный в сливках с овощами, подаётся на картофельном дранике,...
Филе судака с креветкой под сырным соусом
870₽
запеченное филе судака с креветкой, томаты, морковь, соус сырный
Биточки рыбные
650₽
подаются с картофельным пюре, и грибным соусом
Бифштекс из говядины
690₽
мякоть говяжья жареная, куриное яйцо, картофель фри
Балтийский судак с картофелем
850₽
филе судака в сливочном соусе под сырной шапкой, лимон, подается...
Мидии в сливочном соусе
750₽
мидии в створках, цукини, сельдерей, чеснок, сливки, хрустящие тосты
Яблочный штрудель
380₽
штрудель, мороженое
Молочный коктейль
300₽
Вафли, соус, взбитые сливки
Бельгийские вафли
300₽
Вафли, соус, взбитые сливки
Мороженое
110₽
ванильное, клубничное, шоколадное
Детский бургер
450₽
Молочные сосиски, картофельное пюре, овощи
Микки-маус
390₽
Куриная котлета, картофельное пюре, овощи
Бармалейка
410₽
Куриное филе в панировке, картофель фри, овощи
Нюша
270₽
Молочные сосиски, картофельное пюре, овощи
Салат «Господин витамин»
180₽
Огурцы, помидоры, перец, сметана или масло
Гарниры
- Картофельное пюре 150 г — 120 р
- Картофель запеченный 150 г — 150 р
- Картофель фри 150 г — 170 р
- Овощи гриль 180 г — 230 р
- Тушеная кислая капуста 200 г — 150 р
Соусы
- Горчичный — 60 р
- Аджика — 60 р
- Майонез — 60 р
- Кетчуп — 60 р
- Хрен — 60 р
- Сметана — 60 р
Хлеб
Хлебная корзина — 150р
Безалкогольные напитки
- Вода газ./негаз 300 м — 150 Р
- Вода газ/негаз 750 мл — 250 р
- Кока-кола 330 мл — 200 р
- Тоник 250 мл — 140 р
- Рэд Булл 250 мл — 200 Р
Соки
- Апельсиновый — 85/340 р
- Яблочный — 85/340 р
- Ананасовый — 85/340 р
- Персиковый — 85/340 р
- Томатный — 85/340 р
- Вишневый 85/340 р
- Морс 85/340 р
- Свежевыжатые в ассортименте 250 мл — 260 р
Кофе
- Эспрессо 40 мл — 140 р
- Американо 140 мл — 140 р
- Капучино 140 мл — 180 р
- Латте 200 мл — 200 р
Чай
- Черный чай, 400 мл — 180 р
- Эрл грей, 400 мл — 180 р
- Жасминовый чай, 400 мл — 180 р
- Китайская сенча, 400 мл — 180 р
- Ягодный, 400 мл — 180 р
- Горные травы, 400 мл — 180 р
- Имбирный 600 мл — 350 р
- Черный с чабрецом 600 мл — 350 р
- Облепиховый 600 мл — 350 р
- Ягодный с мятой мл — 350 р
- Липовый 600 мл 350 р
- Шиповник 600 мл 350 р
