Тар-тар из говядины

Мякоть говяжьей вырезки, лук, каперсы, огурец, тосты, соус

130/50/10 г

870₽

Скумбрия, лук маринованный, тосты 240г.

480₽

бочковые огурцы, соленые помидоры, соленая капуста, маринованный чеснок, маринованный перец чили...

650₽

филе сельди с/с, яйцо куриное, масло сливочное, лимон, чиабатта 150/20/90 г

450₽

Мякоть северного оленя, лук, каперсы, тосты, соус на основе пармезана 100/50/50 г

880₽

строганина из пеламиды, сельдь с/с, форшмак из сельди, килька, форель г/к, масло сливочное

1650₽

филе кильки, лук маринованный, тосты

480₽

из сезонных овощей

450₽

Буженина, рулет свиной, язык говяжий, рулет куриный, хрен

710₽

100/30 г

500₽

сыры от местных сыроварен, мед, крекер, ягода 330г

1100₽

Меню