- График работы: пн-чт 12:00–00:00; пт,сб 12:00–01:00; вс 12:00–00:00
- Калининград, ул. Литовский Вал, 27
Новинки
Ассорти сало
380₽
сало копченое, сало солёное, горчица
Тар-тар из оленины
690₽
Креветка в пикантном соусе
750₽
Обжаренная тигровая креветка с добавлением пряных трав, чеснока и устричного...
Меню
Пиво “Редюит” светлое фильтрованное ячменное
170₽ – 400₽
Пивная доска
950₽
ассорти копченых колбас местного производства, подается с крекером и арахисом
Суджук
260₽
Ассорти к пиву
760₽
уши копченые, горбуша вяленая, щука вяленая, бастурма, арахис, суджук
Чипсы домашние
180₽
Фисташки
250₽
Арахис
250₽
Горбуша вяленая
330₽
Щука вяленая
330₽
Уши свиные копченые
280₽
Уши свиные копченые, соус, хрен
Бастурма
340₽
Чипсы мясные
300₽
Ассорти “Мюнхенский сговор”
2900₽
ассорти жареное на гриле из домашних колбасок, ребрышки свиные, куриные...
Пивное плато
1700₽
кольца кальмаров, сырные шарики, копченый сыр, чипсы собственного приготовления, сухарики...
Рыбное плато
2600₽
Ассорти из колбасок
2000₽
колбаски жареные: «Закхаймская», «Баварская», «Берлинская», капуста квашеная тушеная, соус красный...
Разносолы
420₽
бочковые огурцы, соленые помидоры, соленая капуста, маринованный чеснок, маринованный перец...
Форшмак из сельди с тостами
340₽
филе сельди с/с, лук, маринованный , яйцо куриное , майонез,...
Ассорти сало
380₽
сало копченое, сало солёное, горчица
Тар-тар из оленины
690₽
Рулет из скумбрии
390₽
рулет из замороженной скумбрии, чесноком и специями
Ассорти локальных закусок
1100₽
строганина из пеламиды, сельдь с/с, форшмак из сельди, килька, шпроты...
Тар-тар из говядины
595₽
Килька балтийская
300₽
филе кильки, лук маринованный, тосты
Карпаччо из говядины
500₽
говядина, каперсы, сыр «Пармезан», тосты
Овощное ассорти
380₽
из сезонных овощей
Строганина из пеламиды «Фирменная»
550₽
пеламида, лук, тосты, лимон
Мясное ассорти собственного приготовления
500₽
Буженина, рулет свиной, язык говяжий, рулет куриный, черри, хрен
Сельдь с картофелем
380₽
филе сельди, маринованный лук, отварной картофель
Сырное ассорти
900₽
пять сортов сыра от местных сыроварен: твердый, полумягкий, ароматный, мягкий,...
Теплый салат с кальмарами
510₽
микс салата, жареный кальмар, томаты, грибы и пикантный соус
Салат «Цезарь» с креветкой
680₽
креветка, листья салата, томаты, яйцо перепелиное, соус «Цезарь», крутоны, сыр...
Теплый салат с печенью кролика
470₽
печень кролика жареная, микс-салат, томаты, соус «Бальзамико»
Салат «Цезарь» с курицей
490₽
филе куриное, листья салата, томаты, яйцо перепелиное, соус «Цезарь», крутоны,...
Салат «Зеленый» с языком
510₽
язык отварной говяжий, листья салата, томаты, помидор вяленый, кедровый орех,...
Салат “Греческий”
370₽
сыр «Фета», томаты, огурцы, маслины, листья салата, перец болгарский, лук,...
Уха “Балтийская”
600₽
Из двух видов рыбы, картофель, черри
Куриный бульон
200₽
с курицей и яйцом
Суп Прусский
420₽
сливочный с копченостями и сливочным сыром
Борщ с тостами и салом
450₽
со сметаной, зеленью, отварной говядиной, тостами и салом
Солянка мясная
400₽
язык говяжий отварной, куриное филе, лук репчатый, копчености, томаты, маслины,...
Куршский сливочный суп
420₽
сливочный суп с мидиями
Жюльен с морепродуктами
430₽
судак, креветка, мидии, чеснок, сельдерей, сливочный соус, маслины, запеченные под...
Креветка в пикантном соусе
750₽
Обжаренная тигровая креветка с добавлением пряных трав, чеснока и устричного...
Сырные шарики
320₽
в хрустящей панировке, подается с розовым соусом
Пивные ребрышки
480₽
Картофель пикантный
200₽
зажаренный до золотистой корочки
Запеченные куриные крылышки
395₽
подаются с острым соусом
Сковородка по-Баварски
750₽
рулетик из свиного филе с овощами, грибами и сливочным соусом...
Свинина с грибным соусом
600₽
Подается с картофельными дольками
Картошка по-домашнему
580₽
свинина, картофель, лук, грибы, сало копченое, огурец маринованный, сметана, зелень
Картошка жареная
390₽
картошка с луком и опятами
Дюссельдорфская жареная колбаска
680₽
Колбаска на основе бараньего и куриного мяса, подается с тушеной...
«Берлинская» жареная колбаска
720₽
Капуста тушеная, соусы, лук, зелень, колбаска на основе говяжьего и...
«Баварская» жареная колбаска
660₽
Капуста тушеная, соусы, лук, зелень, колбаска на основе свиного и...
Закхаймская жареная колбаска
630₽
Капуста тушеная, соусы, лук, зелень, колбаски куриные
Бычьи…они самые!
650₽
тушеные бычьи яйца, картофель запеченный с овощами в сливочном соусе
Бургер «Редюит»
680₽
котлета говяжья жареная, булочка с кунжутом, помидор, огурец маринованный, лук,...
Кёнигсбергские клопсы с отварным картофелем
520₽
тефтели из говядины под сливочным соусом, с добавлением каперсов, с...
Говяжий язык в сливочно-грибном соусе
640₽
Подается с картофельным пюре
Рулька свиная
1600₽
Традиционное немецкое блюдо. Вес 800-1200 г
Стейк из говядины
1600₽
Филе домашней птицы на дранике
680₽
филе индейки и курицы, тушенное в сливках с луком репчатым,...
Скумбрия жареная
580₽
подаётся со стручковой фасолью, томаты, лимон
Кальмар тушеный на дранике
680₽
кальмар тушеный в сливках с овощами, подаётся на картофельном дранике,...
Филе судака с креветкой под сырным соусом
740₽
запеченное филе судака с креветкой, томаты, морковь, соус сырный
Биточки рыбные
550₽
подаются с картофельным пюре, и грибным соусом
Бифштекс из говядины
690₽
мякоть говяжья жареная, куриное яйцо, картофель фри
Балтийский судак с картофелем
750₽
филе судака в сливочном соусе под сырной шапкой, лимон, подается...
Мидии в сливочном соусе
650₽
мидии в створках, цукини, сельдерей, чеснок, сливки, хрустящие тосты
Яблочный штрудель
350₽
штрудель, мороженое
Молочный коктейль
250₽
Вафли, соус, взбитые сливки
Бельгийские вафли
300₽
Вафли, соус, взбитые сливки
Мороженое
90₽
ванильное, клубничное, шоколадное
Детский бургер
420₽
Молочные сосиски, картофельное пюре, овощи
Микки-маус
350₽
Куриная котлета, картофельное пюре, овощи
Бармалейка
390₽
Куриное филе в панировке, картофель фри, овощи
Нюша
250₽
Молочные сосиски, картофельное пюре, овощи
Салат “Господин витамин”
150₽
Огурцы, помидоры, перец, сметана или масло
Гарниры
- Картофельное пюре 150 г – 120 р
- Картофель запеченный 150 г – 150 р
- Картофель фри 150 г – 170 р
- Овощи гриль 180 г – 230 р
- Тушеная кислая капуста 200 г – 150 р
Соусы
- Горчичный – 60 р
- Аджика – 60 р
- Майонез – 60 р
- Кетчуп – 60 р
- Хрен – 60 р
- Сметана – 60 р
Хлеб
Хлебная корзина – 150р
Безалкогольные напитки
- Вода газ./негаз 300 м – 150 Р
- Вода газ/негаз 750 мл – 250 р
- Кока-кола 330 мл – 200 р
- Тоник 250 мл – 140 р
- Рэд Булл 250 мл – 200 Р
Соки
- Апельсиновый – 85/340 р
- Яблочный – 85/340 р
- Ананасовый – 85/340 р
- Персиковый – 85/340 р
- Томатный – 85/340 р
- Вишневый 85/340 р
- Морс 85/340 р
- Свежевыжатые в ассортименте 250 мл – 260 р
Кофе
- Эспрессо 40 мл – 140 р
- Американо 140 мл – 140 р
- Капучино 140 мл – 180 р
- Латте 200 мл – 200 р
Чай
- Черный чай, 400 мл – 180 р
- Эрл грей, 400 мл – 180 р
- Жасминовый чай, 400 мл – 180 р
- Китайская сенча, 400 мл – 180 р
- Ягодный, 400 мл – 180 р
- Горные травы, 400 мл – 180 р
- Имбирный 600 мл – 350 р
- Черный с чабрецом 600 мл – 350 р
- Облепиховый 600 мл – 350 р
- Ягодный с мятой мл – 350 р
- Липовый 600 мл 350 р
- Шиповник 600 мл 350 р
