Курица по баваркски
Курица по-баварски
240₽
томленая курица в пиве, с обжаренным луком и грудинкой , подается с отварным картофелем /  100г.
Форель
Форель копченая
650₽
100г
Угорь
Угорь копченый
780₽
100г
Рубанина из скумбрии
Рубанина из скумбрии
480₽
Скумбрия, лук маринованный, тосты 240г.
Дорадо ресторан
Дорадо запеченная
1200₽
Подается с овощным гарниром, лимон
Борщ от шефа
Борщ от шефа
650₽
Подается со сметаной, зеленью, чесноком, отварной говядиной, тостами и салом
Брускета с форелью
Брускетты с форелью и огурцом
620₽
Тосты из багета, форель г/к, свежий огурец, креметте
Пиво Редюит Светлое
Пиво "Редюит" светлое нефильтрованное пшеничное
290₽
Пиво Редюит Темное
Пиво "Редюит" темное нефильтрованное ячменное
290₽
Пиво Редюит Красное
Пиво "Редюит" красное нефильтрованное ячменное
290₽
Пиво Редюит Светлое
Пиво "Редюит" светлое нефильтрованное ячменное
290₽
Пиво Редюит Светлое
Пиво "Редюит" светлое фильтрованное ячменное
290₽
Пивная доска 1_watermark
Пивная доска
1100₽
ассорти копченых колбас местного производства, подается с крекером и арахисом 280г.
Суджук
Суджук
420₽
60г.
Ассорти к пиву
Ассорти к пиву
980₽
уши копченые, горбуша вяленая, щука вяленая, бастурма, арахис, суджук
Чипсы домашние
Чипсы домашние
270₽
80г.
Фисташки
Фисташки
350₽
80г.
Арахис
Арахис
350₽
Сухарики чесночные_watermark
Сухарики чесночные с сырным соусом
390₽
180/50/70 г
Горбуша вяленая
Горбуша вяленая
390₽
Уши копчёные
Уши свиные копченые
350₽
Уши свиные копченые, соус хрен 100/30 г.
Бастурма
Бастурма
470₽
60г.
Чипсы мясные
Чипсы мясные
390₽
90г.
Мюнхенский сговор
Ассорти "Мюнхенский сговор"
3500₽
ассорти жареное на гриле из домашних колбасок, куриные крылышки, картофель по-деревенски, соус чили,...
Пивное плато
Пивное плато
2100₽
кольца кальмаров, сырные шарики, копченый сыр, чипсы собственного приготовления, сухарики чесночные, курин...
Рыбное плато
Рыбное плато
2900₽
Запеченная семга и судак на шпажках, скумбрия под сливочно - горчичным соусом, обжаренное филе судака,...
Ассорти из колбасок
Ассорти из колбасок
2200₽
колбаски жареные: «Закхаймская», «Баварская», «Берлинская», капуста квашеная тушеная, соус красный остры...
Разносолы_
Разносолы
650₽
бочковые огурцы, соленые помидоры, соленая капуста, маринованный чеснок, маринованный перец чили...
Форшмак
Форшмак из сельди с тостами
450₽
филе сельди с/с , яйцо куриное , майонез, хлеб ржаной , масло сливочное , лимон 160/20/20/120 г
Сало 1 ассорти
Ассорти сало
480₽
сало копченое, сало солёное, горчица
Тар-тар оленина
Тар-тар из оленины
880₽
110/50/50 г
Ассорти локальных закусок
Ассорти локальных закусок
1650₽
строганина из пеламиды, сельдь с/с, форшмак из сельди, килька, шпроты с огурцом, масло сливочное
Тар-тар говядина
Тар-тар из говядины
850₽
130/50/10 г
Килька балтийская
Килька балтийская
480₽
филе кильки, лук маринованный, тосты
Брускета с запечённым перцем
Брускетты с печёным перцем и сыром
420₽
Овощное ассорти
Овощное ассорти
450₽
из сезонных овощей
Строганина
Строганина из пеламиды
690₽
пеламида, лук, тосты, лимон 240/70/40 г.
Мясное ассорти
Мясное ассорти собственного приготовления
680₽
Буженина, рулет свиной, язык говяжий, рулет куриный, черри, хрен
Язык говяжий с хреном_
Язык говяжий с хреном
500₽
100/30 г
Сельдь с картофелем
Сельдь с картофелем
450₽
филе сельди, маринованный лук, отварной картофель

100/150/50 г

Сырное ассорти
Сырное ассорти
1100₽
пять сортов сыра от местных сыроварен: твердый, полумягкий, ароматный, мягкий, мед, крекер, ягода...
Салат с кальмаром
Теплый салат с кальмарами
650₽
микс салата, жареный кальмар, томаты, грибы и пикантный соус
Цезарь с креветками
Салат «Цезарь» с креветкой
680₽
креветка, листья салата, томаты, яйцо перепелиное, соус «Цезарь», крутоны, сыр «Пармезан»
Теплый салат с печенью кролика
Теплый салат с печенью кролика
650₽
печень кролика жареная, микс-салат, томаты, соус «Бальзамико»
Цезарь с курицей
Салат «Цезарь» с курицей
630₽
филе куриное, листья салата, томаты, яйцо перепелиное, соус «Цезарь», крутоны, сыр «Пармезан»
Салат зелёный с языком
Салат «Зеленый» с языком
670₽
язык отварной говяжий, листья салата
Салат Греческий
Салат "Греческий"
490₽
сыр «Фета», томаты, огурцы, маслины, листья салата, перец болгарский, лук, заправка классическая
Уха Балтийская
Уха "Балтийская"
680₽
Из двух видов рыбы, картофель, черри
Куриный бульон
Куриный бульон
300₽
с курицей и яйцом
Прусский суп
Суп Прусский
590₽
сливочный с копченостями и сливочным сыром
Борщ со сметаной
Борщ
550₽
Подается с тостами и сметаной
солянка мясная_
Солянка мясная
510₽
язык говяжий отварной, куриное филе, лук репчатый, копчености, томаты, маслины, лимон, сметана
Куршский сливочный суп_
Куршский сливочный суп
590₽
сливочный суп с мидиями
Жульен с морепродуктами
Жюльен с морепродуктами
490₽
судак, креветка, мидии, чеснок, сельдерей, сливочный соус, маслины, запеченные под сыром
Креветка в пикантном соусе
Креветка в пикантном соусе
790₽
Обжаренная тигровая креветка с добавлением пряных трав, чеснока и устричного соуса, подается с тостами 170/30...
Кольца кальмара, жаренные во фритюре
Кольца кальмара, жаренные во фритюре
450₽
150/50 г.
_Сырные шарики
Сырные шарики
430₽
в хрустящей панировке, подается с розовым соусом
Запеченные куриные крылышки
Запеченные куриные крылышки
530₽
подаются с острым соусом 300/50 г
Сковородка по-Баварски
Сковородка по-Баварски
910₽
рулетик из свиного филе с овощами, грибами и сливочным соусом с сыром
Свинина с соусом
Свинина с грибным соусом
890₽
Подается с картофельными дольками
Дюссельдорфская жареная колбаска
Дюссельдорфская жареная колбаска
820₽
Колбаска на основе бараньего и куриного мяса, подается с тушеной капустой, томатным соусом и горчице...
«Берлинская» жареная колбаска
«Берлинская» жареная колбаска
820₽
Капуста тушеная, соусы, лук, зелень, колбаска на основе говяжьего и куриного мяса
«Баварская» жареная колбаска
«Баварская» жареная колбаска
780₽
Капуста тушеная, соусы, лук, зелень, колбаска на основе свиного и куриного мяса
Закхаймская жареная колбаска
Закхаймская жареная колбаска
710₽
Капуста тушеная, соусы, лук, зелень, колбаски куриные
Медальоны с говяжьим языком
Медальоны из говяжьего языка
750₽
Подаются с картофельным пюре 140/150 г
Бургер Редюит
Бургер «Редюит»
810₽
котлета говяжья жареная, булочка с кунжутом, помидор, огурец маринованный, лук, сыр, лист салата, соус....
Кёнигсбергские клопсы с отварным картофелем
Кёнигсбергские клопсы с отварным картофелем
750₽
тефтели из говядины под сливочным соусом, с добавлением каперсов, с гарниром из отварного картофеля
Рулька
Рулька свиная
2200₽
Традиционное немецкое блюдо. Вес 800-1200 г
Стейк из говядины
Стейк из говядины
1600₽
Филе домашней птицы на дранике
Филе домашней птицы на дранике
890₽
филе индейки и курицы, тушенное в сливках с луком репчатым, грибами, подается на картофельном дранике,...
Скумбрия ресторан
Скумбрия жареная
870₽
подаётся со стручковой фасолью, томаты, лимон
Кальмар тушеный на дранике
Кальмар тушеный на дранике
890₽
кальмар тушеный в сливках с овощами, подаётся на картофельном дранике, с «битым» огурцом и зеленью
Филе судака с креветкой под сырным соусом
Филе судака с креветкой под сырным соусом
950₽
запеченное филе судака с креветкой, томаты, морковь, соус сырный
Булетте Купфертайх
Булетте "Купфертайх"
750₽
Говядина, куриное яйцо, картофель фри
Балтийский судак с картофелем
Балтийский судак с картофелем
900₽
филе судака в сливочном соусе под сырной шапкой,  лимон, подается с картофелем запеченным
Мидии в сливочном соусе
Мидии в сливочном соусе
790₽
мидии в створках, цукини, сельдерей, чеснок, сливки, хрустящие тосты
Бармалейка
Бармалейка
470₽
Куриное филе в панировке, картофель фри, овощи
Нюша
Нюша
300₽
Молочные сосиски, картофельное пюре, овощи
Салат Господин витамин
Салат "Господин витамин"
180₽
Огурцы, помидоры, перец, сметана или масло

  • Картофельное пюре 150 г – 120 р
  • Картофель запеченный 150 г – 150 р
  • Картофель фри 150 г – 170 р
  • Овощи гриль 180 г – 230 р
  • Тушеная кислая капуста 200 г – 150 р
  • Горчичный – 60 р
  • Аджика – 60 р
  • Майонез – 60 р
  • Кетчуп – 60 р
  • Хрен – 60 р
  • Сметана – 60 р
  • Хлебная корзина – 150р

  • Вода газ./негаз 300 м – 150 Р
  • Вода газ/негаз 750 мл – 250 р
  • Кока-кола 330 мл – 200 р
  • Тоник  250 мл – 140 р
  • Рэд Булл 250 мл – 200 Р
  • Апельсиновый – 85/340 р
  • Яблочный – 85/340 р
  • Ананасовый – 85/340 р
  • Персиковый – 85/340 р
  • Томатный – 85/340 р
  • Вишневый  85/340 р
  • Морс 85/340 р
  • Свежевыжатые в ассортименте 250 мл – 260 р

  • Эспрессо 40 мл – 140 р
  • Американо 140 мл – 140 р
  • Капучино 140 мл – 180 р
  • Латте 200 мл – 200 р

  • Черный чай, 400 мл – 180 р
  • Эрл грей, 400 мл – 180 р
  • Жасминовый чай, 400 мл – 180 р
  • Китайская сенча, 400 мл – 180 р
  • Ягодный, 400 мл – 180 р
  • Горные травы, 400 мл – 180 р
  • Имбирный 600 мл – 350 р
  • Черный с чабрецом 600 мл – 350 р
  • Облепиховый 600 мл – 350 р
  • Ягодный с мятой мл – 350 р
  • Липовый 600 мл 350 р
  • Шиповник 600 мл 350 р
Call Now Button